A travers les rues élégantes de la Presqu’île, bordées de boutiques et de belles façades, notre guide vous dévoilera tous les secrets de ce produit d’exception qu’est le chocolat :
Son histoire, ses origines, ses liens étroits avec la monarchie française, la création de la célèbre papillote à Lyon, mais aussi les chocolatiers d’exception qui ont su travailler, faire évoluer, sublimer le chocolat….
Noir, au lait, blanc, praliné, en tablette, fourré.. sous ses différents parfums et formats, le chocolat plait à tous les palais et pourtant, le produit reste bien méconnu.
C’est pourquoi, au cours de ce parcours, les dégustations ont été finement sélectionnées pour vous aider de manière gourmande et ludique à mieux comprendre et apprécier cette gourmandise dans tous ses états !
